Könnyebben adhat le testsúlyából az, aki tojást eszik reggelire, az ugyanis nagyobb teltségérzetet biztosít más ételeknél.
A louisianai egyetem kutatói a túlsúlyos, de diétát folytató nők
étkezési szokásait vizsgálták, és arra kérték a felmérésben
résztvevőket, hogy minden nap két tojást vagy valamilyen édes süteményt
egyenek reggelire. A két étel ugyanis azonos mennyiségű kalóriát
tartalmaz, és súlyuk is közel megegyező.
A kutatók azt figyelték meg nyolc hét után, hogy azok a nők, akik tojást reggeliztek, többet tudtak leadni testsúlyukból.
A
felmérés szerint 65 százalékkal többet fogytak a reggelire tojást evők,
mint az édes süteményt fogyasztók, és derékbőségük is jobban csökkent.
A
tojás nagyobb teltségérzést biztosít, így aki ezt reggelizik,
kevesebbet fog ebédelni, ezáltal testsúlyát is nagyobb mértékben
csökkentheti.
A tojásos reggeli okozta hatás az étkezés után még
24 órával is érezhető. A kutatók nem tettek különbséget a főtt és a
buggyantott tojás, valamint a rántotta között, vagyis valamennyi
fogyasztható reggelire. stop