Negyed óra alatt elkészül és kiváló előétel a töltött tojás.Nyolc tojást keményre főzünk, majd óvatosan megfosztjuk héjától és kettévágjuk. A sárgáját kivesszük a fehérjéből, majd majonézzel és egy kevés sertésmájkrémmel, ízlésünknek megfelelően fűszerrel elkeverjük. A masszát a tojásfehérjékbe tesszük. A tetejére petrezselyemzöldet vagdalunk, de ízlés szerint karikázhatunk rá száraz házikolbászt vagy szalámit is.
Jó étvágyat!
