Friss szilvából és befőttből is elkészíthetjük ezt az ízletes ételt.Fél kiló burgonyát héjában megfőzünk majd megtörünk. Az így elkészített pürét összegyúrjuk fél kiló ABO liszttel, egy egész tojással és szükség szerint vajjal vagy zsírral. Sózzuk, majd kb 1 centi vastagságúra nyújtjuk. Kis kockákat vágunk belőle, melyek közepére egy-egy kimagozott szilvát helyezünk. Összehajtogatjuk, majd megfőzzük a gombócokat. Leszűrve pirított, cukros, diós vagy fahéjas zsemlemorzsában megforgatjuk, majd tálaljuk.
Jó étvágyat!
