Sajtkrémleves és majonézes kukoricasaláta

A Szatmár.ro  a Chilly Csárda Étterem szakácsának, Nagy Sándornak segítségével a mai napra is ízletes falatokat ajánl a portál olvasóinak, két fő részére.

A mai menü: sajtkrémleves és majonézes kukoricasaláta.

Sajtkrém leves (2 fő részére)

Hozzávalók:

vaj 20 g
liszt 15 g
tej 100 ml
só 3 g
fehér bors 1 g
ételízesítő 1 g
szerecsendió 1 g
Dália sajt 30 g
sajtkrém 20 g
kenyér 1 szelet

Elkészítés:

Vajat hevítünk, beleszórjuk a lisztet, kicsit pirítjuk, majd fölengedjük tejjel és vízzel. Sózzuk, borsozzuk, belereszeljük a Dália sajtot és a sajtkrémet is hozzátesszük. A levest kiforraljuk, utánaízesítünk ételízesítővel, szerecsendióval és pirított kenyér kockákkal tálaljuk. Elkészítési idő: 35 perc

Sajtkrémleves

Majonézes kukoricasaláta

Hozzávalók:

csemegekukorica konzerv 400 g
majonéz 50 ml
tejföl 50 ml
só 3 g
bors 1 g
cukor 4 g
fehérbor 10 ml
kapor 3 g

Elkészítés:

Először elkészítjük a tartár mártást:

majonéz
tejföl
só
bors
cukor
fehérbor

A kész tartár mártást összekeverjük a kukorica konzervvel és a kaporral. Behűtött tányérra tálaljuk ezt az egyszerű, gyors és nagyon ízletes ételt. Elkészítési idő: 10 perc

Majonézes kukoricasaláta

Jó étvágyat kívánunk!