Ne csak étteremben egye, készítse el otthon, saját kezüleg!
1 kg pacalt sós vízben félpuhára főzünk, majd vékony csíkokra vágunk és visszatesszük. A felkarikázott leveszöldségeket, zellert, egy fej zsírban enyhén pirított vöröshagymát és 2-3 burgonyát a leveshez adunk, majd tovább forraljuk. Elkészülte előtt belefőzünk 5-6 kanál rizset. Tejfölös habarással besűrűsítjük, fűszerezzük, majd ecettel savanyítjuk.
Jó étvágyat!
