10 éven belül véget vethetnek az élelmiszer-allergiának, állították kutatók egy nagy-britanniai tudományos fesztiválon. Az élelemiszer-allergiás kutatásokat végző Dr. Ronald van Ree szerint már nagyon közel vannak annak a molekulának az elkülönítéséhez, amelyet majd vakcinaként tudnak beadni az allergiásoknak. Ezeket a molekulákat gyulladáscsökkentő komponensekkel kevernék össze, a biztos hatás érdekében.
A világon minden 70. ember szenved valamiféle élelmiszer-érzékenységben, amely akár halálos reakcióhoz is vezethet- írja a boon.hu.
Az allergiát kiváltó élelmiszerek között szerepel a tej, a tojás, a liszt, a mogyoró, a kagyló, a hal, több diófajta és a szója is.
Stop!