Karácsonyi karika

Az ünnepekre készülődés jegyében a következő hetekben  a Szatmár.ro süteményrecepteket ajánl olvasóinak. A sokféle ízletes sütemény közül a háziasszonyok kiválaszthatják melyik finomság kerüljön az ünnepi asztalra, és mivel lepjék meg szeretteiket.

Karácsonyi  karika

Hozzávalók:

fél csomag sütőpor
15 dkg zsír
1 citrom leve és reszelt héja
2 egész tojás
15 dkg cukor
késhegynyi vanília
2 kanál tejföl

Elkészítés:

A hozzávalókat mind össze kell gyúrni ezt követően fél cm vastagságra gyúrjuk és közepes pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Ez után mindegyik kiszaggatott pogácsa közepét gyűszűvel kilukasztjuk. Az elkészült tésztát felvert tojásfehérjével megkenjük és kristálycukrot szórunk rá.