Egészség és fogyókúra kor szerint

Egészséges élet? Nem kell mást tennünk, mint okosan megtölteni a bevásárlókosarat, és okosan rendelni az étlapról. Ráadásul így a súlyproblémákat is elfelejthetjük.

20-as évek

Mi a legnagyobb probléma?
Nincs idő egészségesen étkezni:diplomaszerzés, az első igazi munkahely, új barátságok, randik, házasság, netán az első csemete érkezése. Csakhogy mindez nem lehet kifogás.

Gyorsétteremben is egészségesen
Huszonévesen 25 százalékkal több hamburgert, sült krumplit eszünk, mint tiniként.
Ha ilyen gyorskajákat eszünk kutyafuttában, alapvető tápanyagok maradhatnak ki a menüből.
Válasszuk az egészséges fogásokat – mert bizony a gyorséttermekben is van:
különféle saláták, roston sült csirke, rántott garnéla, a kínai éttermek gőzben főtt töltött táskái.

Gyorsan finomat
Attól, mert valami gyorsan elkészül, lehet egészséges. Zacskós ételek helyett készítsünk teljes kiőrlésű gabonából készült tésztát, barna gyorsrizst, mirelit zöldséget.

Mivel koccintsunk?
Huszonévesen mindig van mit ünnepelni. Margarita, mojito és más koktélok helyett koccintsunk gyenge sörrel. Nem rakódik le pillanatok alatt a csípőn, laktató, és kevésbé kívánjuk a második poharat. Lassan, kortyolgatva igyuk.

Ennyi kell

- Fehérje – napi 60-70 gramm: a szervezet alapvető építőköve, jó energiaforrás. Miben található: bőrnélküli szárnyas hús, sovány steak, hal, tojás, bab, tofu, sovány tejtermékek

- Kálium – napi 3500 milligramm az izmok működéséhez elengedhetetlen (szívizom is!). Ajánlott: naponta két csésze gyümölcs (alma, banán), két és fél csésze zöldség (kertész saláta, párolt brokkoli)

- Omega-3 zsírsav – emeli a szerotonin szintet, serkenti az agyműködést, csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának esélyét. Miben található: lazac, tonhal, dió, őrölt lenmag, kukorica olaj

Nassoljunk okosan!
- egy pohár sovány joghurt egy evőkanál apróra vágott dióval
- 6 db aszalt sárgabarack két evőkanál napraforgó maggal
- 20 bébi répa 1/4 csésze humusszal
- pár szelet csökkentett zsírtartalmú sajt 10 db korpás keksszel
- müzli szelet egy pohár sovány tejeskávéval

Próbáljuk ki – napi menüötlet

Reggeli: nagy pohár tej egy szelet margarinos rozskenyérrel
Tízórai: müzli szelet
Ebéd: grillezett csirkehúsos saláta vegyes párolt zöldségekkel, gyümölcsökkel (paradicsom, zöldbab, mandarin, narancs), alacsony zsírtartalmú vinaigrette mártással
Uzsonna: egy közepes narancs, pár szem dió
Vacsora: 7 db szusi (maki típusú), egy csésze edamame (japán zöld szójabab – pótolható zöldbabbal)
Lefekvés előtt: kalóriaszegény jégkrém nana