Hozzávalók:
- 2 db paprika- 1 szeletekre vágott sárgarépa
- 1 db brokkoli
- egy kevés (10- 20 db.) zöldpaszuly
- 6-7 szeletekre vágott gomba
- 25 dkg ananász
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 kockára vágott csirkemell
- tetszés szerint csípőspaprika
A mártáshoz:
- szójaszósz
- 3-4 kanál ketchup
- 1 kanál ecet
- 1 evőkanál méz
- ananászlé
- só
- bors
Elkészítés:
A kockára vágott csirkemellet a zöldségekkel együtt megpirítjuk egy kevés olajban, míg a zöldségek ropogóssá nem válnak (10 perc). Hozzáadjuk az ananászt és a mártás hozzávalóit. Sóval és borssal ízesítjük, majd pár perc erejéig tovább főzzük.
Eközben megfőzzük a rizset, leszűrjük, tányérra helyezzük és hozzáadjuk az édes- savanyú mártással ellátott csirkét.
