A legkorábbi nyárköszöntő gyümölcsünk a Prunus Avium vagyis a kerti „madárcseresznye".
Rendkívül ízletes csemege, foszfort, káliumot, kalciumot, vasat, nátriumot, A-, B1-,B2-, B6-, K- és C-vit is tartalmaz, amit már az ókorban is az istenek eledelének tartottak. A népi gyógyászat úgy tartja, hogy minden része - a magja, a szára és a húsa - gyógyír. Szemet gyönyörködtető látványán és ízlelőbimbókat felkorbácsoló hatásán kívül kevesen tudják, hogy antioxidáns hatású és az egyik legjobb vértisztító, ezáltal a bőrt is kiválóan tisztítja. Természetes szomjoltó, mivel 70-80 százaléka vizet tartalmaz. Flavonoid, lutein és béta-karotin tatalma miatt fájdalomcsillapító, gyulladáscsökkentő, vírus- és baktériumölő hatású, magas rosttartalma pedig serkenti az emésztést. Cukorbetegek is bátran ehetik, mivel szénhidráttartalma rendkívül alacsony, ráadásul a magas koleszterint is csökkenti.
Fogyasztásával sikeresen orvosolható a köszvény, a reuma és az ízületi gyulladás, mivel serkenti a vérkeringést. Magas vastartalma miatt a vérszegénység kezelésére is alkalmas. Vitamindús nassolni való, ezért a fogyókúrázók is bátran fogyasztatják, ugyanakkor quercetin, csersav és perilil-alkohol tartalma miatt gátolja a daganatos sejtek burjánzását. Kötőszövet- és vérképző hatása miatt a kozmetikai ipar is előszeretettel felhasználja különböző készítmények alapanyagául. Számtalan egészségre gyakorolt jótékony hatása miatt, és a vitalitás fokozása érdekében ebben az időszakban érdemes cseresznyekúrát tartani.
Ízletes csemege és vitamindús nassolni való egyben